刀叉下的秘密全集

剧情简介：

我们发生了什么事？尽管有世界上最先进的医疗技术，我们比以往有更多疾病的几乎每一项措施。我们每三个人中有两个人超重。糖尿病病例正在激增，尤其是在我们年轻的人群中。我们大约有一半人服用了至少一种处方药。主要的医疗业务已成为常规，有助于将医疗费用推向天文水平。心脏病、癌症和中风是全国三个主要的DEA原因…更多的事情发生在我们身上？尽管有世界上最先进的医疗技术，我们比以往有更多疾病的几乎每一项措施。我们每三个人中有两个人超重。糖尿病病例正在激增，尤其是在我们年轻的人群中。我们大约有一半人服用了至少一种处方药。主要的医疗业务已成为常规，有助于将医疗费用推向天文水平。心脏病、癌症和中风是该国的三大死亡原因，尽管每年花费数十亿美元“战斗”这些条件。数以百万计的人患有许多其他的退化性疾病。难道所有这些问题都只有一个解决办法吗？一个如此全面而简单的解决方案，这是令人难以置信的，没有更多的人把它当回事？“叉过刀”检验了一种深刻的说法，即所谓的“富贵病”，即使不是全部，大多数都可以通过拒绝我们现有的以动物为基础的加工食品的菜单来加以控制，甚至逆转。电影中的主要故事情节跟踪了一对有创举的但不受重视的研究者，T. Colin Campbell博士和Caldwell Esselstyn博士。